2023-04

生活

豆腐の水切りはなぜ必要?しないとどうなる?簡単にできる4つの方法とは?水切りなしでも美味しく調理できる方法も!

豆腐を使った料理をする時に必要なもの、水切り。 あなたは、豆腐の水切りがなぜ必要かご存知ですか。 調理中の型崩れ防止のためと、味を染み込みやすくさせるためです。 ところが、豆腐を水切りする目的は知っていても、水切りはしないという人は少なくあ...
生活

紫蘇ジュースの効能や副作用とは?花粉症の軽減や体質改善にも効果あり!?

子供からお年寄りまでさっぱりと飲める紫蘇ジュース。 爽やかな酸っぱさと紫蘇の香りが熱い夏にぴったりですよね。 私自身も何気なく飲んでいますが、紫蘇ジュースの元になる赤紫蘇は効果効能も多く栄養満点! 紫蘇ジュースには副作用はほとんどなく花粉症...