見分け方

最近、家庭の食事でもよく見かけるローストビーフ、おいしいですよね。 カットした断面は薄いピンク色で、食べると半生な感じで柔らかい。 この半生な感じのローストビーフ、ちゃんと火が通っているか心配になりませんか? 見...

なめこって見た目で新鮮なものか傷んでいるものかを判断するのが難しいですよね。 みそ汁の具材としてなめこを使いたいときに冷蔵庫を開けて、数日前に買ったものとにらめっこしたり、買い物するときにこれとこれどっちが新しいかなと見比べたり。 ...