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フライパンに卵がくっつくのはなぜ⁉くっついた時の取り方やきれいな卵焼きのコツとは

卵料理をする時に、フライパンに卵がくっついてうまく作れなかったことはありませんか?その原因は温度と油にあります。フライパンに卵がくっつかないようにする方法や、くっついてしまったときの取り方、上手に卵焼きを作るコツを解説しています。